食安快检重器,拉曼光谱仪助力打击食品犯罪
栏目:拉曼应用 发布时间:2024-06-13
近年来,随着技术的改革推动,拉曼光谱仪作为一种高效、精准的分析工具,在食药环领域普遍应用,已成为现场快速筛查的绝佳助力。在食品安全监测中,针对食品药品中农药残留、重金属超标、违规添加剂等问题,拉曼光谱仪可以迅速响应,准确提供被测样信息,为现场执法提供强有力的技术支撑。

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近期,秭归县市场监管局紧密配合公安部门,成功运用拉曼光谱技术,现场对涉案食品进行快筛快检,一举捣毁了一处涉嫌违法销售有毒有害食品的窝点。 

案件中,市场监管执法人员现场利用便携式拉曼光谱仪对涉案食品进行快速初筛。经过初筛,检测出5个品种性保健食品中含有西地那非禁用成分,这一重要发现为现场执法和后续调查取证及案件定性提供了有力支持。 

拉曼光谱分析法是基于印度科学家C.V.拉曼(Raman)所发现的拉曼散射效应,对与入射光频率不同的散射光谱进行分析以得到分子振动、转动方面信息,并应用于分子结构研究的一种分析方法。它通过研究测量激光对样品照射后产生的拉曼散射位移来研究样品物质成分、结构乃至含量,是一种新型的物化分析方法和实用检测方法。 

近年来,随着技术的改革推动,拉曼光谱仪作为一种高效、精准的分析工具,在食药环领域普遍应用,已成为现场快速筛查的绝佳助力。在食品安全监测中,针对食品药品中农药残留、重金属超标、违规添加剂等问题,拉曼光谱仪可以迅速响应,准确提供被测样信息,为现场执法提供强有力的技术支撑。 

针对保健食品中的非法添加的检测问题,普识纳米基于表面增强拉曼光谱技术开发出了可靠快检方案。该方法测试时间短,成本低,准确性高,具有很高的应用价值。提取少量样本进行检测,10min内可完成检测,准确定性。 

西地那非

西地那非是治疗男性勃起功能障碍药物,在中国俗名伟哥,不允许添加在保健品中。

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客户送检保健品检出那非类药物成分 

除了保健食品中非法添加外,普识纳米研发的快检方案还可检测农药残留、非食用化学物质、易滥用食品添加剂、兽药残留、有毒有害物质等多类数百项物质。便携式食品安全拉曼光谱仪基于拉曼光谱技术和增强试剂制备技术所研发,具有非破坏性、高灵敏度、快速检测等特点,结合表面增强拉曼光谱技术进行痕量分析,短时间内即可获得准确的检测结果。仪器轻巧便携,满足现场快速检测需求。

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普识纳米由厦门大学国际领先的拉曼研究团队创立,专注于表面增强拉曼光谱及纳米技术制备技术,提供拉曼光谱应用领域整体解决方案。普识纳米推出的食药安全、公共安全和环境检测领域丰富的检测产品,广泛应用于于食药监、公安、科研院所等行业应用单位,并与世界500强知名品牌建立合作关系。在 2017~2019 年各省市食药监局食品快速检测车配备设备招标中,普识纳米中标多个省市获得一半多的市场中标额;2017 年厦门金砖会晤等大型活动全程食安保障,并持续供应于上海进博会安保检测。普识产品快速、便捷、准确的检测优势获得业内外一致的认可和好评,同时多款产品获得公安部等机构认证。

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