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2023-04-12近年来，食品安全事件层出不穷，如各种食品违禁添加剂三聚氰胺，水果蔬菜中各种农药残留，水产品养殖中滥用兽药抗生素等，不仅严重危害和影响了公众的身体健康及生活质量，同时也给社会造成不安定因素，人民群众热切期盼吃得更放心、吃得更健康。
2023-04-08塑料制品因其性能优越，已深入人类生活的各个角落。常见塑料种类主要包括聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）、聚乙烯醇（PVOH）、聚碳酸酯（PC）、聚甲基丙烯酸乙酯（PEMA）、聚酯（PES）等。
2023-04-07目前胭脂红测定方法有高效液相色谱法等。但所用仪器大多价格昂贵、样品前处理时间长、综合测试成本较高，不适用于用于快速检测及大批量抽检活动。
2023-04-06与“电子烟”“毒邮票”“跳跳糖”等易产生兴奋、致幻反应的新型毒品相似，氟胺酮也经常在与氯胺酮、摇头丸粉末等毒品进行混合后，伪装成咖啡等饮品冲剂出现在娱乐场所。
2023-03-30一些非法商人为了谋取利益而在保健食品中添加西药成分，比如白酒、保健酒等添加那非药物，在保健酒中添加药物，已经违反食品安全相关规定，但是仍然屡禁不止。
2023-03-29目前，对身边的假冒勾兑酒的识别刻不容缓。对于甲醇和乙醇的识别，有火焰法，化学反应法，基本常识等，这些方法要么需要破坏被测物品，要么就是准确性不高。
2023-03-26近年来，电子烟以“时尚的外表、丰富的口味”被不少消费者视为“潮流新宠”“戒烟神器”，不少未成年人更是 “趋之若鹜”。可是，近年来在时尚鲜丽的外衣下，隐藏的却是侵蚀生命的合成大麻素、依托咪酯等新精活物质。
2023-03-25在现有的食品安全检测中，痕量化学物质的常用检测方法主要依靠实验室检测，包括质谱法、色谱法、红外光谱法、荧光光谱法等。
2023-03-23普识纳米基于拉曼光谱技术，通过对市场香精香料的分析，研发团队快速形成制定一套快速检测方案。以市场监督管理局缴获的香精大米以及对照香精项目为基础，做专项开发任务。
2023-03-22目前减肥保健品中西布曲明的测定方法有分光光度法、高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法和液相色谱-质谱联用法等。但所用仪器大多价格昂贵、样品前处理时间长、综合测试成本较高，不适用于用于快速检测及大批量抽检活动。
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